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南高梅を通販購入するなら中田食品がいい理由

ネットが発達することにより、様々な情報が入手しやすくなり、ユーザーにはその選択肢が広がりました。

 

 

 

なかでも「安心・安全」な食品に対する意識は、以前と比べてとても高くなったといえるでしょう。

 

 

 

実際に梅に限定して調べてみると、実にその種類は百数十種類品種にも上ります。

 

 

 

 

もはやどの品種を選べばいいのか、頭の中はPCの前でぐるぐるしちゃいますよね。

 

 

 

そんな情報過多な梅ですが、絶対的な人気を誇るのが「紀州南高梅」です。

 

なぜ中田食品の南高梅が良いの?

バラ科サクラ族スモモ亜属である梅は(これって意外に知られていない情報ですよね)近しい果実として、スモモやアンズが慣れ親しんだ種類ではないでしょうか。

 

 

 

 

紀州南高梅は、なかでもアンズに近いといわれている品種です。

 

 

 

その果実はほかの品種に比べ大振りでにもかかわらず、その種が小さいという特徴があります。

 

 

 

中でも大きな違いは、完熟すると黄色く甘酸っぱい豊かな香りが鼻腔をくすぐります。

 

 

 

中田食品はそんな完熟南高梅を贅沢に使い、「完熟」のフルーティな特徴を活かした香りと味わいを損なうことなく、おくちでとろけるような芳醇でやわらかな果肉の、最高の梅干しを作り出しているのです。

 

 

 

 

また、特筆すべきは昔ながらのしょっぱさをそのままに、塩分濃度を下げることを実現した点にあります。

 

 

 

 

近年の健康志向で、塩分摂取量はなるべく控え目にするよう指導がなされ、高血圧によるほかの病気の予防も含め、減塩が常識となってきました。

 

 

 

 

 

 

そのため、大好きなお味噌汁やお漬物、特に塩分含有量が高い梅干しは敬遠されがちになってしまいました。

 

これは日本古来の食卓から、火が消えたようなわびしさと言えるでしょう。

 

 

 

 

そんな中で中田食品は、紀州伝来の製法を守りつつ、天日で乾燥させた海のミネラルたっぷりの海水からつくられた「海水天日原塩」を使用しています。

 

 

 

その後梅干しを清水で洗い、余分な塩分を取り除いた状態で、オリジナルブレンドの調味液に漬け込んでいるのです。

 

その液の中で大切に大切に育てられ、中田食品ならではの風味と旨みが生まれるのです。

 

 

 

 

それは塩分がカットされながらも、昔ながらの本格梅干しであるとして、多くのユーザーから高い評価を受けています。

 

 

 

メジャーで愛好家の多い「南高梅」ですが、昨今は産地偽造などという心配な要素が叫ばれています。

 

 

 

そんな中、中田食品は独自の選別基準を設け、原料の仕入れ、選別、加工、製品化すべての工程を厳しく定め、決して妥協することがありません。

 

 

 

梅加工業者で組織されている「梅干共同組合」と「紀州田辺梅干共同組合」は、「紀州梅干」のブランドを守るべく、その対象でA級品質をクリアした原料を使用している梅干しを、「特選紀州梅干」と銘打っています。

 

 

 

 

この制度をクリアできた梅干だけが、日本一のとしてその品質を保証され、いにしえ伝来の手法と技術を守り続けているのです。

 

 

 

 

そんな厳選された梅と製法により、日本屈指の座をキープし続ける梅干が、「中田食品」の梅干なんです。

中田食品の南高梅梅干しを最安値で買えるのは?

結論を申し上げますが、中田食品の南高梅はこちらから最安値で購入することができますよ。

 

 

紀州梅の里なかた

 

 

 

こちらの中田食品の公式オンラインショップから購入したほうが安いですし、ポイントも沢山つくし、一定額以上購入すると送料無料だしで一番オトクなんですね♪

 

 

 

 

(゚д゚)ウマーでございます。

 

 

 

 

南高梅を食べつつ、一番オトクな方法で中田食品の南高梅を購入してダブルウマウマしちゃってくださいませ♪

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