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中田食品の梅干しが一番美味しいと感じた7つの理由

私は数多くの通販の梅干しを食べてきましたが、その中でも中田食品さんの梅干しが一番美味しいと感じました。

 

 

 

 

「中田食品の梅干しはなんでこんなに食べやすくて美味しいんだろう?」と考えてみたのですが、私が感じた感想を正直に書きますので参考にして頂けるとありがたいです。

 

1.とても歴史があるから梅干しを作る技術が高い

中田食品の梅干しが美味しいのは、明治30年に創業したことが大きいと思います。

 

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梅干し作りには技術が必要です。中田食品は長い経営で培った当地伝承の技と独自技術を活用して梅干しを作っています。その独自技術がどのようなものかは詳細は不明なのですが、中田食品が販売している『しらら』を食べるとその辺で売られている梅干しと全く質が違うことに気づきます。

 

 

 

ああ、梅干しってこんなに美味しいのかと。

 

 

特にしららは計算尽くされている味という感じがするんですよね。これは決して悪い意味ではなく、「美味しい梅干しを追求したらこの味になりました!」という感じなんですよ。

 

 

 

しららというベストセラー梅干しを販売することができているのも梅干しを作る技術力が高いからだと思います。

2.極上梅を使用している

中田食品は梅干し関連食品の製造・販売をし続けただけあって、梅の質には物凄くこだわっています。

 

 

例えば中田食品の主力商品のしららは「特選紀州梅干」の証である認定シンボルマークがついています。

 

 

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出典 紀州梅干しの老舗 中田食品

 

 

こちらのマークはどういう意味があるかと言うと、A級の品質基準を満たした原材料を使用しているという意味になるのです。要するに質の高い梅干しにしか貼られないマークです。

 

 

 

そもそも極上な梅を使用しないと梅干しは美味しくなりません。

 

 

安い中国産の梅干しを食べて梅干しが嫌いになってしまった人が多いのですが、そういう人は一度中田食品の梅干しを食べてみてください。梅干しはこんなに美味しかったんだ!と価値観が変わりますから。

 

 

 

極上の梅を使用しているというのが中田食品さんが支持される理由の一つだと思っています。変な梅を使用していないから安心感があるんですよね。

3.塩分控えめだからとても食べやすい

これはとても大切です。
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高血圧だったり健康に気遣ったりしているとどうしても塩分のことが気になってしまいます。中田食品の梅干しは基本的に塩分が低く抑えられています。

 

 

 

例えば梅干しの田舎漬け。

 

 

梅干しの田舎漬けは販売以来約40年も売れ続けているロングセラー商品ですが、塩分は11%なのです。昔ながらの美味しさを感じることができるのに塩分が11%というのは驚異的で、「昔ながらの梅干しと比較して約45%減塩となっている」という点がとても大きいのです。

 

 

 

更に注目したいのが中田食品人気ナンバーワンの梅干しのしらら。

 

 

しららの塩分濃度はたったの5%です。昔ながらの梅干しと比べると約75%も減塩されており、梅干しの塩分が気になっている人にとって嬉しい要素であるのは間違いありません。

 

 

 

うす塩味だからとても食べやすく、梅干し嫌いの人でもパクパク食べることができちゃうのです。勿論、従来の梅干しファンも「美味しい!」と評価するのがしららです。

 

 

私も中田食品の梅干しで一番好きなのがしららですね。

4.好みに応じて梅干しを販売している

中田食品は色々な梅干しを販売しています。

 

 

・塩分を抑えて食べやすくしてあるしらら

 

 

・昔ながらの味付けがたまらない梅干し田舎漬

 

 

・贈答品として喜ばれる梅の小箱

 

 

などなど、梅干し好きの好みに応じて梅干しを販売しているのが魅力です。

 

 

 

梅干し好きと言っても色んな人がいらっしゃいます。

 

 

昔ながらの梅干しが好きな人もいらっしゃれば、はちみつ梅が好きな人もいます。塩分控えめの梅干しが好きな人もいます。

 

 

様々なお客様の好みを満たすために色んな種類の梅干しを販売しているのが中田食品の魅力です。しかもどの梅干しも美味しいので、梅干しは中田食品で購入すれば外れがありません。

5.味付けがくどくない

中田食品の梅干しは味付けがわりかしシンプルです。
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さっぱりとして優しい味がするから多くの人に好かれるのだなと思いました。とても美味しいのは確かですが、それ以上に感じるのは食べやすさです。

 

 

 

いくら美味しい梅干しでも食べにくいと飽きてしまいます。例えばたまに食べる分には良いけど、毎日食べるにしてはしょっぱすぎる梅干しとかありますよね?

 

 

 

中田食品の梅干しは味付けがくどくないので、毎日美味しく食べることができるのが魅力です。甘さと酸っぱさが絶妙で「やっぱり中田食品の梅干しじゃなきゃ!」と思わせる魅力があります。

 

 

その魅力も味付けという点が大きいと思います。味付けがくどくない梅干しほど食べやすく、リピートしたくなってしまうのです。

6.程良い甘さと酸味が良い

中田食品の梅干しは程良い酸味と甘さがあります。

 

 

この程良いというのがポイントで、梅干しはしょっぱすぎても酸っぱすぎてもダメだと思っています。

 

 

しょっぱすぎてしまうと食べにくくて健康のことが気になってしまいますし、酸っぱすぎても食べ続けるのは厳しくなってしまいます。程良い甘さと酸味を確保している中田食品の梅干しは「味のバランスが整っている」のが良いです。

 

 

 

味が整っているから甘くてすっぱい梅特有の美味しさを存分に楽しむことができます。

7.梅干し嫌いでもパクパク食べることができる

これは大きなポイントでしょう。

 

 

梅干しが嫌いだと感じる人には以下の特徴が2つ存在します。
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1,梅干しはしょっぱすぎて苦手

 

 

しょっぱい昔ながらの梅干しもそれはそれで良いものですが、梅干し嫌いから言わせるとあのしょっぱさが嫌だと感じてしまうようです。

 

中田食品の梅干しは「梅干し嫌いでも食べられるように味を整えている」から食べやすいと思いました。塩辛さを感じず、さっぱりと優しい味を感じることができるしららなどは梅干し嫌いにも向いている梅干しです。

 

 

2,梅干しの酸味が嫌い

 

 

梅干しの酸味が嫌いという人もいらっしゃいます。

 

 

確かに酸っぱすぎる梅干しは私もあまり好きではありません。酸っぱいと次の1個を食べるのに躊躇してしまいますし、リピートする気もなくしてしまいます。

 

 

長く愛される梅干しというのは多くの人が食べやすいと感じ、美味しいと実感する梅干しだと思います。中田食品が販売しているきららという梅干しはこの2つが揃っているから9万5000個も1年間で売れるのだと思います。

 

 

 

 

いかがでしたでしょうか?

 

 

私が中田食品の梅干しを一番美味しいと感じた理由でした。私は今でも梅干しを食べるのなら中田食品と決めています。

 

 

中田食品の梅干しに興味がある人のためにリンクを貼らせていただきますね。

 

紀州梅干しの老舗 中田食品

 

 

良き梅干しライフを過ごしてください♪

 

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